ชีวิตกลางคืนในภูฏาน: ผับที่ดีที่สุดในทิมพูและปาร์
แม้ว่าภูฏานจะไม่ได้มีชื่อเสียงในด้านชีวิตกลางคืนที่คึกคัก แต่ทิมพูและปาร์กลับมีความงดงามและฉากผับที่กำลังพัฒนาไปอย่างน่าประทับใจ ตั้งแต่บาร์อาราแบบดั้งเดิมที่ชาวบ้านชอบไปรวมตัวกันหลังเลิกงาน ไปจนถึงเลานจ์สมัยใหม่ที่มีดนตรีสดซึ่งเทียบเคียงได้กับเมืองหลวงใหญ่ๆ ทั่วโลก ตัวเลือกยามค่ำคืนที่นี่จะตอบแทนนักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัสประสบการณ์ภูฏานนอกเหนือจากวัดและวัดจตุรัส คู่มือนี้ครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการเพลิดเพลินกับชีวิตกลางคืนในภูฏานอย่างมีความรับผิดชอบ
คู่มือชีวิตกลางคืนทิมพู
เบียร์หัตถกรรมและโรงเบียร์ขนาดเล็ก
ฉากเบียร์หัตถกรรมของภูฏานได้ถือกำเนิดขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างน่าแปลกใจ โดยเสนอเบียร์สายพันธุ์ท้องถิ่นที่ยอดเยี่ยมซึ่งเปรียบเทียบได้ดีกับแบรนด์ระดับนานาชาติ โรงเบียร์นัมเก เฮอริเทจในบาเบซาถือเป็นโรงเบียร์หัตถกรรมแห่งแรกของภูฏาน ตั้งอยู่ในฟาร์มเฮาส์แบบดั้งเดิมพร้อมวิวหุบเขาที่สวยงาม เบียร์เรด แพนด้า ไลท์เฮาส์ ไอพีเอ ราคา นู. 450 และเบียร์เรด แพนด้า ไวส์ส์ เบียร์ข้าวสาลี ราคา นู. 420 แสดงให้เห็นถึงศักยภาพเมื่อความเชี่ยวชาญด้านการเบียร์มาพบกับวัตถุดิบของภูฏาน เบียร์ฤดูกาลที่มีราคาตั้งแต่ นู. 480 ถึง 550 นำเสนอความพิเศษที่หมุนเวียนไปทั้งปี ทัวร์โรงเบียร์ราคา นู. 300 จะอธิบายกระบวนการทำเบียร์และรวมการลองชิมเบียร์อย่างเต็มที่
โรงเบียร์ซิงเกในโอลาคาเชี่ยวชาญในเบียร์สไตล์เยอรมันที่เตรียมขึ้นที่นี่ในภูฏานโดยตรง เบียร์ภูฏาน ฮันนี่ เอล ราคา นู. 380 ของพวกเขาได้กลายเป็นสถานที่ท้องถิ่นที่คนรู้จักกันดี ที่นั่งกลางแจ้งพร้อมค่ำคืนกองไฟในฤดูหนาวสร้างบรรยากาศที่น่าจดจำซึ่งเหมาะสำหรับกลุ่ม เมื่ออุณหภูมิลดลงและไฟแตกดังกรอบแกรบ ไม่มีที่ไหนดีไปกว่าการใช้เวลายามค่ำคืนกับเพื่อนๆ ที่นี่
สถานที่จัดดนตรีสด
ดนตรีเต้นอยู่ในชีวิตกลางคืนของทิมพู และสถานที่ที่เป็นเจ้าภาพได้กลายเป็นสถาบัน โมโจ ปาร์กบนถนนนอร์ซิน ลัม ตั้งอยู่บนชั้นสองของอาคารฟุนโซและดำเนินการตั้งแต่ 6 โมงเย็นถึงเที่ยงคืนตั้งแต่วันพุธถึงวันจันทร์ ค่าเข้าร่วมสุดสัปดาห์ราคา นู. 300 รวมเครื่องดื่มหนึ่งแก้ว ทำให้มีความคุ้มค่ามาก ดนตรีสดตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ เวลา 8 ถึง 10 โมงเย็น นำเสนอวงดนตรีท้องถิ่นเล่นทุกอย่างตั้งแต่ดนตรีภูฏานดั้งเดิมไปจนถึงเพลงคัฟเวอร์ร็อกและป็อป พลังงานนั้นเต็มไปด้วยความไฟฟ้า โดยเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่สถานที่เต็มไปด้วยทั้งคนท้องถิ่นและผู้มาเยือน เบียร์ท้องถิ่นราคา นู. 250 ถึง 350, ค็อกเทลราคา นู. 400 ถึง 600, และวิสกี้แบบเหล้าเล็ก (peg) ราคาตั้งแต่ นู. 350 ถึง 800 เคล็ดลับ: มาถึงก่อน 7 โมงเย็นเพื่อรักษาโต๊ะที่ดีไว้ เพราะรอบการแสดงเริ่มเวลา 8 โมงและสถานที่จะเต็มหลังจาก 9 โมง
มิวสิค คาเฟ่ในจางางคาเสนอประสบการณ์เสียงอะคูสติกที่เป็นส่วนตัวมากขึ้น เปิดบริการตั้งแต่ 5 ถึง 11 โมงเย็นโดยไม่มีค่าเข้า แต่มีคำสั่งซื้อขั้นต่ำ นู. 500 สถานที่นี้เป็นเจ้าภาพศิลปินท้องถิ่นที่แสดงเซ็ตอะคูสติกในบริบทที่ส่งเสริมการสนทนา มันผ่อนคลายกว่าโมโจ เหมาะสำหรับเวลาที่คุณต้องการดนตรีโดยไม่ต้องการพลังงานคนจำนวนมาก
สปอร์ตบาร์
แฟนกีฬาพบชุมชนของพวกเขาที่เดอะโซนใกล้กับแยกนาฬิกาบนชั้นหนึ่งของอาคารเชนโช เปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึง 11 โมงเย็นพร้อมทีวีขนาดใหญ่ 8 เครื่องและเครื่องฉาย 1 เครื่อง นี่คือที่ที่การแข่งขันฟุตบอลและคริกเก็ตดึงดูดฝูงชนที่กระตือรือร้น เบียร์หอคอยที่บรรจุสี่ลิตรราคา นู. 1,500, หม้อค็อกเทลราคา นู. 1,200, และวิสกี้ซิงเกิลมอลต์ราคาตั้งแต่ นู. 500 ถึง 1,200 โทรไปล่วงหน้าสำหรับการแข่งขันใหญ่เพื่อจองโต๊ะ—สถานที่นี้จะเต็มไปด้วยคนในเกมสำคัญๆ
สปอร์ตี้ บาร์ใกล้กับสถานีรถประจำทางเสนอโต๊ะพูลราคา นู. 100 ต่อชั่วโมงและเกมลูกธนูสำหรับผู้ที่ต้องการความเคลื่อนไหวควบคู่ไปกับการดื่ม เกม บรรยากาศที่เป็นกันเอง และการถ่ายทอดกีฬาที่ดีเสมอทำให้มันเป็นที่โปรดของคนท้องถิ่น
บาร์ภูฏานดั้งเดิม
สำหรับประสบการณ์การดื่มแบบภูฏานแท้ๆ ให้มองหาบาร์อาราแบบดั้งเดิมที่ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ท้องถิ่น จิมมีส เพลส ตั้งอยู่ด้านหลังอนุสรณ์สถานเชอร์เทนและเปิดตั้งแต่ 2 ถึง 10 โมงเย็น เชี่ยวชาญในอาราราคา นู. 150 ต่อเหล้าเล็ก สัมผัสวัฒนธรรมการดื่มแบบภูฏานแท้ๆ พร้อมอาราที่เสิร์ฟคู่กับเอมา ดาชิและซูจา หรือชาเนย นี่ไม่ใช่สถานที่ท่องเที่ยว—ส่วนใหญ่เป็นชาวบ้านที่มารวมตัวกันที่นี่ สร้างบรรยากาศของชุมชนที่แท้จริง
คำเตือน: อาราอาจแรงมากที่สี่ถึงห้าสิบเปอร์เซ็นต์โดยปริมาณ ดื่มให้สมดุลและทานข้าวระหว่างดื่ม การผสมผสานระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ท้องถิ่นที่แรงและความสูงเหนือระดับน้ำทะเลจะทำให้คุณเมาได้ง่ายหากไม่เตรียมตัว
ลุงตา บาร์ในโมติทังเสนอแนวทางการดื่มแบบดั้งเดิมที่ผ่อนคลายกว่า เปิดตั้งแต่ 4 ถึง 11 โมงเย็น มีอาราพร้อมชาเนยราคา นู. 200 และการตกแต่งแบบดั้งเดิมที่สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นมิตร นี่คือที่ที่ชาวบ้านมาผ่อนคลาย และผู้มาเยือนที่ยอมทำตามจะได้รับผลตอบแทนด้วยการเชื่อมโยงที่แท้จริง
บาร์และเลา
การทำความเข้าใจมารยาทท้องถิ่นจะช่วยให้ค่ำคืนของคุณผ่านไปอย่างราบรื่น การแต่งตัวแบบสมาร์ทคาชวลเป็นเรื่องปกติ—ไม่ควรสวมกางเกงขาสั้นหรือรองเท้าแตะในสถานที่ส่วนใหญ่ ควรพกพาหนังสือเดินทางหรือบัตรประจำตัวไว้ด้วย เนื่องจากอายุที่ได้รับอนุญาตให้ดื่มสุราคือ 18 ปีบริบูรณ์ และคุณอาจถูกขอให้แสดงเอกสารยืนยัน บาร์ส่วนใหญ่อนุญาตให้คุณเปิดบิลรวม (เปิดแท็บ) และชำระเงินเมื่อกลับ แทนที่จะจ่ายเงินทุกแก้วที่ดื่ม การให้ทิป 10 เปอร์เซ็นต์เป็นเรื่องปกติหากบริการดี การสูบบุหรี่ภายในอาคารไม่ได้รับอนุญาตในสถานที่ส่วนใหญ่
วัฒนธรรมการดื่มของชาวภูฏานเน้นไปที่การเชื่อมโยงทางสังคม เครื่องดื่มมักถูกแบ่งปันกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่ม การอวยพรในการดื่มเป็นมารยาทที่ดีก่อนจิบแก้วแรก และชาวภูฏานมักดื่มอย่างช้าๆ พร้อมล้อมรอบด้วยการสนทนา มากกว่าการดื่มให้เมาอย่างรวดเร็ว การทานข้าวร่วมกับการดื่มเป็นเรื่องปกติ และอาหารจะมาพร้อมกับการดื่มอย่างจริงจังเสมอ
การดื่มอย่างมีความรับผิดชอบเป็นสิ่งสำคัญ มีการตรวจจับผู้ขับขี่เมาสุราและบังคับใช้อย่างเข้มงวด ควรเก็บเบอร์โทรศัพท์แท็กซี่ไว้ใกล้ตัว และอย่าขับรถหลังดื่มเด็ดขาด ความสูงเหนือระดับน้ำทะเลสามารถส่งผลต่อการทนต่อแอลกอฮอล์ได้ ดังนั้นให้รู้จักขีดจำกัดของตัวเองและเคารพมัน
ชีวิตกลางคืนตามวันของสัปดาห์
จังหวะของชีวิตกลางคืนในทิมพูแตกต่างกันไปตามวัน ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพุธจะค่อนข้างเงียบสงบ โดยบาร์ส่วนใหญ่มีลูกค้าไม่มากนัก โมโจ ปาร์ค (Mojo Park) จัดเวทีเปิดไมโครโฟน (Open Mic) ที่มิวสิค คาเฟ่ และมีโปรโมชั่นแฮปปี้อาวร์ให้เลือกมากมาย วันพฤหัสบดีและวันศุกร์จะเริ่มมีความคึกคักขึ้น—วงดนตรีสดที่โมโจ ปาร์คเริ่มเล่น สปอร์ตบาร์เริ่มพลุกพล่านกับการแข่งขันกีฬา และบาร์ในโรงแรมเข้าสู่ช่วงเวลาที่พลุกพล่านที่สุด
วันเสาร์ถือเป็นคืนที่พลุกพล่านที่สุด สถานที่ทั้งหมดแน่นขนัด คลับ 7 (Club 7) เปิดดึก มีค่าเข้า และแนะนำให้จองล่วงหน้า วันอาทิตย์เป็นคืนสำหรับครอบครัวด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลายกว่า บาร์โรงแรมจัดดนตรีอะคูสติกสด และหลายแห่งปิดเร็วกว่าปกติ เช่น 10 ถึง 11 โมงเย็น
คู่มืองบประมาณ
ควรเตรียมงบประมาณไว้ที่ 800 ถึง 1,200 งูลตรัมสำหรับค่ำคืนแบบเรียบง่ายกับเบียร์สองถึงสามแก้ว คืนที่โมโจ ปาร์ค รวมค่าเข้าและเครื่องดื่มสามแก้ว จะอยู่ที่ 2,000 ถึง 2,500 งูลตรัม ค็อกเทลสามแก้วที่บาร์โรงแรมมีราคา 2,500 ถึง 3,500 งูลตรัม การออกงานกลุ่มหกถึงแปดคนจะอยู่ที่ 2,000 ถึง 3,500 งูลตรัมต่อคน
ในปาร์ การดื่มเครื่องดื่มแบบเรียบง่ายมีราคา 600 ถึง 1,000 งูลตรัม ในขณะที่เครื่องดื่มสี่แก้วที่บาร์โรงแรมจะอยู่ที่ 2,000 ถึง 3,000 งูลตรัม
การเดินทางและความปลอดภัย
การเดินทางในเวลากลางคืนอย่างปลอดภัยต้องวางแผนก่อน แท็กซี่ในทิมพูมีค่าโดยสาร 100 ถึง 150 งูลตรัม ในขณะที่จากปาร์ไปทิมพูมีค่าโดยสาร 200 ถึง 300 งูลตรัม มีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมเพิ่ม 50 เปอร์เซ็นต์หลังเวลา 10 โมงเย็น โรงแรมหลายแห่งมีบริการพนักงานขับรถที่ไว้วางใจ
เพื่อความปลอดภัย ให้อยู่รวมกันและอย่าเดินเพียงลำพังในเวลาดึก จับตาดูเครื่องดื่มของคุณและอย่าทิ้งไว้โดยไม่ดูแล ควรเก็บของมีค่าไว้อย่างปลอดภัย—การขโมยโทรศัพท์เกิดขึ้นได้น้อยแต่เป็นไปได้ ตำรวจฉุกเฉินสามารถติดต่อได้ที่ 113 และตำรวจท่องเที่ยวพร้อมให้บริการที่ 975-2-322657
แนะนำเส้นทางการท่องเที่ยว
การเที่ยวผับในทิมพูที่ครอบคลุมสามถึงสี่แห่งอาจเริ่มต้นเวลา 7 โมงเย็นด้วยการทานอาหารเย็นที่โมโจ ปาร์ค พร้อมเริ่มต้นด้วยเบียร์แก้วหนึ่ง จากนั้นไปที่ดรากอน บาร์ (Dragon Bar) ที่โรงแรมทาจ ทาชิ (Taj Tashi) เวลา 9 โมงเย็นเพื่อดื่มค็อกเทล และปิดท้ายที่นัมเกย์ เฮอริเทจ เบรเวอรี่ (Namgay Heritage Brewery) ราว 11 โมงเย็นเพื่อจังหวะสุดท้ายก่อนเที่ยงคืน ควรวางงบประมาณ 2,500 ถึง 3,500 งูลตรัมต่อคนสำหรับค่ำคืนในทิมพูแบบครบครันนี้
ค่ำคืนที่ปาร์ด้วยสองจุดหมายอาจรวมการดื่มที่ดรีม บาร์ (Dream Bar) ตั้งแต่ 6 ถึง 8 โมงเย็น จากนั้นไปที่ดรากอนส์ เนสต์ (Dragon’s Nest) เพื่อชมวิว ควรวางงบประมาณ 1,500 ถึง 2,500 งูลตรัมสำหรับคืนที่ปาร์ที่ผ่อนคลายแต่น่าจดจำเท่ากัน
หมายเหตุสุดท้าย: ฉากชีวิตกลางคืนของภูฏานกำลังเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว แต่ยังคงเงียบสงบกว่าเมืองใหญ่ส่วนใหญ่ ขอให้คุณกอดรับความผ่อนคลายนี้ เพลิดเพลินไปกับการสนทนาที่ไหลลื่นได้ง่ายในที่ที่ไม่มีเสียงดนตรีดังและความแออัด และจำไว้ว่าชาวภูฏานให้คุณค่าการเชื่อมโยงที่มีความหมายมากกว่างานปาร์ตี้ที่บ้าคลั่ง ทาชิ เดเลก (ขอให้โชคดี) และขอให้มีความสุข